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Nel weekend del 23 e 24 marzo, per celebrare la stagione più colorata dell'anno e la riapertura dell'hotel, Castelfalfi si trasforma in un borgo fiorito e si anima con il Castelfalfi Spring Festival. Un evento di due giorni che ospiterà mercatini di artigianato locale, attività ricreative per bambini e famiglie, musica live e performance itineranti per tutto il borgo. Street food ricercata, degustazione di vini della tenuta, assaggi della rinomata Colomba del nostro Chef Michele Rinaldi: non perdere l'occasione di girovagare per le strade di Castelfalfi e gustarti prelibatezze locali. Per i più piccoli, non mancherà un workshop di pittura e la caccia alle uova di Pasqua insieme al Bianconiglio. 

Prenota il tuo soggiorno in Toscana con una delle nostre offerte speciali. Goditi i colori, i profumi e i sapori della primavera e innamorati di Castelfalfi.

Circondata da un incantevole paesaggio di 1100 ettari di vigneti e oliveti, la tenuta agricola rappresenta un'antica idea di convivenza indissolubile tra natura e agricoltura, tradizione e innovazione, passione ed esperienza. Un lavoro attento, fatto con dedizione e seguendo i criteri dell'agricoltura biologica, dà vita a prodotti unici, come i profumati oli extra vergine d'oliva, i nostri vini eleganti, il miele di millefiori e tanti distillati originali.

Da sempre circondata da oliveti che si estendono a perdita d'occhio lungo le colline, Castelfalfi e la sua storia sono strettamente legate alla produzione di olio. Ancora oggi, coltiviamo con passione 10.000 olivi delle varietà più tipiche della Toscana Centrale, che utilizziamo per produrre olio extra vergine d’oliva IGP biologico. Grazie al tradizionale processo di spremitura a freddo, l’olio extravergine di oliva prodotto in tenuta può vantare superbe proprietà nutrizionali e organolettiche. Quando la stagione lo consente e grazie al processo di produzione interamente realizzato presso il frantoio interno, realizziamo piccole quantità di oli monovarietali biologici, tutti da scoprire.

A Castelfalfi, oltre alla produzione di vini di alta qualità e di oli extravergini d'oliva, produciamo anche digestivi e distillati, tra cui gin, vermouth, un amaro e due grappe. Uno studio attento di selezione, assaggio e composizione delle erbe aromatiche sono alla base delle nostre produzioni, che vengono sapientemente utilizzate dal nostro Bar Manager per squisite preparazioni. 

La parola thailandese RAKxa significa conservare, custodire, amare e guarire. Direttamente da RAKxa Integrative Wellness Retreat a Bangkok, RAKxa Wellness Spa a Castelfalfi offre esperienze che vanno oltre il relax fisico, interessando anche la sfera emotiva per raggiungere un benessere olistico.
Con i suoi 1.500 m2, la nuova spa si erge come un rifugio nel paesaggio toscano, con una piscina interna ed esterna riscaldata e una zona umida con due saune, un bagno turco e docce sensoriali. Tra le tante novità, RAKxa Wellness Spa a Castelfalfi include la nuova suite di idroterapia, dotata di una vitaly pool progettata per alleviare l'infiammazione, promuovere il rilassamento muscolare o semplicemente fornire una pausa dopo una giornata di escursioni.

I trattatemi RAKxa Wellness Spa sono pensati per il benessere del corpo, della mente e anche per migliorare il tuo stile di vita attraverso una combinazione di metodi complementari, ideali per staccare dallo stress di tutti i giorni. Questa oasi di tranquillità svela un'atmosfera dove il tempo sembra essersi fermato.

Ogni vacanza è unica, ma solo una conta davvero: quella che non dimenticherete mai. Prenota il tuo soggiorno in Toscana per coccolarti nella RAKxa Wellness Spa a Castelfalfi con una delle nostre offerte speciali su misura per te.

Rinvigorisci il tuo corpo e lascia che la tua determinazione risplenda con un allenamento completo nella nostra palestra di 200 mq, dotata di tutte le più recenti attrezzature Technogym. I nostri personal trainer offrono un programma settimanale dettagliato che include sessioni di yoga, stretching e pilates all'interno o all'aria aperta. Programmi di allenamento esclusivi sono disponibili per aiutarti ad avvicinarti ai tuoi obiettivi di fitness personali.

A Castelfalfi riscopri il piacere di prenderti cura del tuo corpo, anche quando sei lontano da casa.

Approfitta degli spazi, dei servizi a 5 stelle, della tecnologia all'avanguardia e delle tante attività pensate per le tue riunioni di lavoro o feste aziendali. Sia che tu stia organizzando un team-building o una conferenza, tu e i tuoi ospiti potrete godere di nuove sale riunioni e di ampi spazi al coperto e all'aria aperta. Tra le oltre 40 esperienze disponibili per i gruppi ci sono lezioni di golf, corsi di cucina, tour in vigna e degustazioni di olio e vino. Per chi vuole rilassarsi invece, la nostra nuova Spa offre una piscina interna ed esterna riscaldata, percorsi di idroterapia e l'area umida.

Tra le nostre location esclusive riservate agli eventi abbiamo il pittoresco Borgo medievale, il Parco Mediceo, il ristorante La Rocca all'interno del castello e molte altre. I nostri event planner lavoreranno a stretto contatto con te consigliandoti gli spazi migliori per il tuo evento in Toscana.

Location intime e romantiche che si affacciano sul paesaggio circostante. Scegli la collina degli ulivi, nell'angolo con vista più nascosto della tenuta, oppure il castello medievale nel borgo, dove il ristorante La Rocca offre piatti raffinati in un contesto da favola. 

Che sia una cena, una festa o un anniversario, per la tua occasione speciale puoi prenotare location esclusive. Sarà indimenticabile.

Un tempo il castello di Castelfalfi era circondato da terre solcate da cavalieri. Restaurato fino al suo splendore originale, la Rocca offre oggi un panorama senza tempo che abbraccia la campagna toscana fino a Volterra.
Sia le stanze interne che le terrazze all'esterno fanno da cornice incantata ai tuoi eventi esclusivi.

Il nostro Team Eventi combina la tradizionale ospitalità italiana ad un approccio più contemporaneo per soddisfare tutte le tue esigenze. Anche l'hotel a Castelfalfi dispone di ampi spazi per i tuoi eventi, come per esempio il Galestro e la terrazza del Bar Ecrù. I servizi a 5 stelle dell'hotel garantiscono il massimo del comfort a tutti i tuoi ospiti.

Immagina di dare il benvenuto ai tuoi ospiti ad un ricevimento esclusivo che si svolge lungo tutta la via principale di un borgo medievale. Le luci si riflettono sulle mura in pietra delle case che fiancheggiano la via e che sussurrando storie di molto tempo fa, mentre tu e i tuoi ospiti assaporate sapori locali sapientemente preparati dai nostri chef.

Una romantica cerimonia in campagna, dove l'aroma del rosmarino si mescola al profumo dei vigneti. Gli alberi del Parco Mediceo si affacciano sulle colline toscane e fanno da sfondo ideale a tutti i tuoi sogni che diventano realtà.

Le nostre nuove sale riunioni sono gli spazi ideali per eventi privati e aziendali. Dotate delle più moderne tecnologie, possono adattarsi a qualsiasi necessità.
Il nostro team sarà felice di accogliere e accontentare le tue esigenze e quelle dei tuoi ospiti.

Matrimoni ed eventi privati assumono un fascino senza tempo nell'incantevole castello medievale di Castelfalfi. Arroccato sul borgo, domina sulla tenuta di 1.100 ettari, riportando in vita la sua antica grandezza mai perduta. Le terrazze panoramiche che circondano il castello insieme alle sale interne del primo piano costituiscono la location perfetta per il tuo matrimonio o la tua festa speciale. Tutti gli spazi del castello sono versatili e si adattano ad ogni esigenza per aperitivi di benvenuto e ricevimenti.

Lascia che Castelfalfi sorprenda te e i tuoi ospiti con momenti da ricordare e amare per sempre.

Non dovrai preoccuparti di niente nel tuo giorno speciale, perché il nostro Team Eventi, con estrema attenzione e discrezione, si prende cura di ogni singolo dettaglio del tuo matrimonio, dall'organizzazione fino al giorno del sì.